aujourd’hui j’ai relu mon analyse de sang et patatrac : grosses carences en vitamine D et en fer. Je vais être obligée de me goinfrer de magrets de canard et de saumon fumé et d’aller faire des siestes au soleil après au parc, quel drame.

En attendant de chourrav ce qu’il faut, je peux  déjà me faire un petit beurre de sardine pour palier le coup de barre qui arrive effectivement 666 fois par jour, chose qui a peut-être enfin trouvé une explication scientifique autre que qui s’ajoute à la grosse flemme naturellement contenue dans mon  organisme.

Pour une boite de sardine (je prends des marinées au citron et basilic), je mets le même poids en beurre que de sardine (y’a de la vitamine A, mieux vaut prévenir que guérir une autre carence : bon vivant rime avec prévoyant). Je laisse ramollir le beurre. Je mets un poil d’ail en plus, des herbes si j’en ai et hop, j’écrase tout ça à la fourchette pour faire comme une sorte de pâté pas très appétissant à mettre au frais et à ressortir pour déguster sur du pain frais tout juste grillé.

Pas cher, rapide, sain, délicieux, qui ressemble à rien, c’est bien simple : on dirait moi.

Hier j’avais faim. Je me suis dit : faisons un truc viteuf. Or, j’avais plus de nouilles, j’avais plus de crème et surtout j’avais la grosse flemme d’aller faire des courses : he merde. Donc encore une fois j’ai fouiné les placards et encore une fois je me suis lancée dans un truc beaucoup trop long et sans savoir du tout où j’allais comme chaque fois que j’ai la flemme.

j’ai aucune idée de ce que je fais

J’ai réuni du poulet, des champignons noirs déshydratés, des vermicelles de riz, de l’ail, de la ciboule, un reste de poitrine fumée, des galettes de riz. J’ai réfléchi 3 secondes et j’ai fait n’imp, à savoir : faire mariner un peu le poulet dans un mélange jus de citron + plein d’ail + un peu de sauce soja + un poil de miel après l’avoir débité en morceau. J’ai cuit ça, et puis la poitrine fumée aussi le temps que les vermicelles et les champis noirs trempent dans de l’eau chaude et que je les essore. J’ai mélangé le poulet cuit + vermicelles + champis + un oeuf + encore de l’ail la ciboule hachée. J’ai coupé la poitrine grillée en bons morceaux, puis confectionné des pseudos nems avec les galettes de riz (tu sais comment ça marche je te fais pas le topo. si tu sais pas tu cherches comme une grande personne)

voici le résultat époustouflant :

bites frites

les bites croustillantes prêtes à êtres servies bien hot

les bites croustillantes servies comme il faut avec une bonne sauce nuoc-mam-soja-sucre-je sais plus, salade et menthe. Comme des bites normales quoi.

bah c’était très bon. A vous les studios.

T’as laissé tous des damart dans ton ancienne vie, t’as tej tes couvertures en pensant que plus jamais jamais t’auras d’appart pas isolé comme ça, ma vieille t’es vraiment con comme une pauvre ma parole ! eh bien oui tu le sais pourtant : tous les hivers, on trouve une nouvelle raison pour te dire que pas vouloir trembloter avec des glaçons qui pendouillent du nez c’est un peu comme vouloir la lune. Tu pleures, tu pignes, tu chouines, tout ça pour constater que ça réchauffe pas, et que ça crève inutilement. Respire, Cendrillon, t’as toujours ce truc que les bourgeois doivent raquer pour avoir : l’imagination, l’amour, les gougères et la belle voix d’Annie Girardot pour raconter des blagues de toto.

T’as plus trop de place pour chourrav le magret fumé, alors sors donc ces belles carottes achetées au prix du jambon (pour pouvoir faire la place pour chourrer le café au prix du caviar). Les temps sont durs, c’est la guerre etc. ou peut être que c’est autre chose tu sais plus d’ailleurs OSEF, c’est pas comme si ça changeait quoi que ce soit pour toi.

Ces couillons de bourges savent donc pas qu’on les a pas attendus pour connaître les joies du végétarisme ? Bon, alors : prépare du presque saumon fumé !

donc écaille soigneusement des carottes que t’as choisie grosses oh oui.

Carotte sauvage d’Alaska écaillée

taille en lamelles fines ces carottes au rase-légumes vu que t’as pas de mandoline par égard pour tes doigts (c’est ce que tu prétends). Prépare une marinade avec :

-1c à café d’algues nori en paillettes que t’as pécho au tang frères à côté que c’et presque comme le li kim hak cours de l’yser, ça te fera ça pour la nostalgie.
-1 c à soupe de sauce soja
-dans la recette y’a 1c à café de miso blanc mais t’as pas ce truc vu que tu vois pas trop ce que tu pourrais en foutre du coup t’en mets pas.
-1/2 c à café de liquid smoke de la bouteille que t’as acheté y’a au moins 5 ans et que c’est bien une des meilleures idées que t’as eues dans ta vie (y’en a eues très peu alors ça s’honore correctement)

saumon déballé de son plastique

verse ça sur les lamelles de carottes, mélange bien, et allonge ce saumon-carotte comme on installe son amant sur un lit de papier sulfurisé sur la plaque du four avant de le couvrir tendrement d’alu pour pas qu’il crame. Hop : chauffe moi ça à 180° pendant 10 à 15 mn en faisant gaffe que ton amant parte pas en fumée.

Sors les carottes du four, attention à bien te cramer le doigt au passage pour raconter ça dans le prochain prix nobel de chouinance chez Gallimerd, et constate  que c’est un peu moche et nul, comme ta vie :

y’a pu qu’à passer de l’huile dessus pour donner du brillant, aller chourrav de la crème et des blinis et manger en plissant les yeux en faisant un gros effort d’imagination.

bon appétit les pouilleux !